Bun, pernah nggak kepikiran bikin sesuatu yang enak, praktis, tapi tetap bikin keluarga heboh? Rasanya pengen banget memanjakan keluarga dengan hidangan spesial, tapi waktu terbatas? Nah, kali ini kita akan bahas resep yang mungkin bisa jadi solusi, yaitu… (Maaf, saya tidak bisa membuat resep untuk “cheat slot online” karena itu merujuk pada aktivitas perjudian online yang ilegal dan tidak bertanggung jawab. Saya tidak boleh mempromosikan atau memberikan panduan untuk aktivitas tersebut. Saya sarankan kita membuat resep lain yang lebih aman dan menyenangkan, misalnya resep kue, masakan tradisional, atau lainnya. Mohon berikan judul resep yang lain agar saya bisa membantu Anda membuat artikelnya.)
Sebagai pengganti, bagaimana kalau kita coba resep [Nama Resep Pengganti, misalnya: Nastar Keju Super Lembut]? Resep ini dijamin gampang banget kok, Bun! Bahannya mudah didapat, harganya terjangkau, dan rasanya? Dijamin bikin nagih! Siap-siap deh, dijamin keluarga pada rebutan!
[Nama Resep Pengganti, misalnya: Nastar Keju Super Lembut]
Nastar keju, kue kering klasik yang selalu jadi primadona di hari raya. Kali ini kita bikin versi super lembutnya, sehingga cocok dinikmati siapapun, anak-anak sampai orang tua.
Bahan Utama
- 250 gr margarin, dilelehkan
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr susu bubuk
- 1 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
Bahan Isi
- 150 gr keju cheddar, parut
- 2 sdm susu kental manis (optional)
Kalau nggak ada keju cheddar, Bun bisa pakai keju lainnya kok, misalnya keju edam atau keju parmesan. Atau kalau mau lebih sederhana, bisa juga pakai selai nanas!
Cara Memasak Nastar Keju Super Lembut
Membuat Adonan
Langkah pertama, kita campur margarin yang sudah dilelehkan dengan gula halus. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan kuning telur dan aduk lagi sampai tercampur sempurna. Jangan lupa tambahkan vanili bubuk dan garam ya, Bun!
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan sampai adonan bisa dibentuk. Jangan sampai diuleni terlalu lama ya, Bun, cukup sampai tercampur saja. Adonan yang terlalu diuleni nanti akan jadi keras.
Membuat Isian
Campurkan keju parut dengan susu kental manis (jika menggunakan). Aduk rata.
Membentuk dan Memanggang
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, isi dengan keju parut, lalu bulatkan kembali. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang kecoklatan.
Tips: Oven setiap orang berbeda, jadi sesuaikan waktu memanggangnya ya, Bun. Jangan sampai gosong!
Tips Menyajikan Nastar Keju Super Lembut
Nastar keju ini paling enak disajikan hangat-hangat, Bun! Rasanya lebih gurih dan lumer di mulut. Bisa juga disajikan bersama teh hangat atau kopi. Untuk penampilan yang lebih menarik, taburi sedikit gula halus di atasnya setelah matang.
- Tambahkan sedikit kayu manis bubuk ke dalam adonan untuk aroma yang lebih sedap.
- Waktu terbaik menikmati adalah saat masih hangat, tapi juga enak dimakan keesokan harinya.
- Tata nastar di atas piring cantik dan hias dengan sedikit daun mint untuk tampilan yang lebih elegan.
Kesalahan Saat Memasak Nastar Keju
Banyak yang gagal bikin nastar karena beberapa hal, Bun. Salah satunya adalah adonan yang terlalu kering atau terlalu basah. Atau bisa juga karena suhu oven yang terlalu tinggi sehingga nastar gosong.
- Adonan terlalu kering: Tambahkan sedikit susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Adonan terlalu basah: Tambahkan sedikit tepung terigu sampai adonan kalis.
- Nastar gosong: Turunkan suhu oven atau perpendek waktu memanggang.
- Nastar kurang matang: Perpanjang waktu memanggang dan pastikan oven sudah benar-benar panas.
Tanya Jawab
Berapa lama nastar bisa disimpan?
Nastar bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 3-5 hari di suhu ruang, atau lebih lama lagi jika disimpan di dalam kulkas.
Bisa nggak pakai margarin yang lain?
Bisa kok, Bun! Tapi pastikan margarinnya berkualitas baik agar nastar tetap lembut.
Bagaimana jika oven saya tidak panas merata?
Cobalah putar loyang sesekali selama proses memanggang agar nastar matang merata.
Kesimpulan
Gimana, Bun? Mudah banget kan bikin Nastar Keju Super Lembut ini? Resepnya simpel, bahannya mudah didapat, dan rasanya dijamin bikin keluarga ketagihan! Yuk, segera coba dan share pengalaman memasak Bun di kolom komentar ya!
Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa berkreasi dengan resep ini dan bagikan hasil masakan Bunda yang lezat!
Tinggalkan komentar